マツコの知らない世界の番組で「かぼちゃマニア」の世界が放送されました！
マツコが”マジでうまい”とうなったかぼちゃプリンを作った夫婦と、紹介者に衝撃を与えたというかぼちゃピザのレシピを紹介します！
【マツコの知らない世界】かぼちゃピザのレシピ
番組内では仕事の都合上、パンプキンクックカツラ原宿の店主の紹介はありませんでしたが、レシピが紹介されていたので以下にまとめました。
※パンプキンクックカツラ原宿は閉店しているお店ですが、この紹介者の方の人生に衝撃を与えたかぼちゃ料理専門店の一品だそうです。
『パンプキンクックカツラ』のレシピ
材料は
・かぼちゃ
・オリーブオイル、にんにく、たまねぎ、ベーコン、エビ、ピーマン、チーズ
・トマト缶、ローリエ、タイム、オレガノ
- かぼちゃを半分に切り、200度のオーブンで30分焼く
- オリーブオイルを熱し、にんにく、たまねぎ、ベーコンを炒める
- 2にトマト缶、ローリエ、タイム、オレガノを加え炒める
- 3のトマトソースをオーブンで焼いたかぼちゃに入れる
- ベーコン、えび、ピーマン、チーズをトッピングして焦げ目がつくまでオーブンで焼く
【マツコの知らない世界】かぼちゃスイーツ専門店
かぼちゃの世界を紹介していたのは、東京都三軒茶屋でかぼちゃスイーツ専門店を営む宮本夫婦でした！
『カボチャ』宮本夫婦が営むかぼちゃスイーツ専門店
所在地：〒154-0023 東京都世田谷区若林１丁目７−１
| 営業時間 | 火曜日 | 定休日 |
| 水曜日 | 10時00分～19時00分 | |
| 木曜日 | 10時00分～19時00分 | |
| 金曜日 | 定休日 | |
| 土曜日 | 10時00分～19時00分 | |
| 日曜日 | 10時00分～19時00分 | |
| 月曜日 | 定休日 |
電話： 03-5481-1553
マツコ絶賛のかぼちゃの焼きプリン
こちらがマツコが絶賛していたかぼちゃプリンです。↑
紹介者の宮本夫婦が作り、販売しているかぼちゃプリン。
お値段は¥644(税込)。
高めのお値段ですが、マツコが「いままで食べたかぼちゃプリンの中で一番おいしい」とコメントするほどの味！食べてみたい！
【マツコの知らない世界】かぼちゃの絶品スイーツ。取寄せ
【兵庫県Zucca】キャラメリゼスコーン
キャラメリゼスコーン
【広島県ルールモント】絹どけパンプキン
絹どけパンプキン
【マツコの知らない世界】かぼちゃの絶品料理
かぼちゃの皮きんぴら
かぼちゃの皮を細切りにし、ごま油、みりん、醤油、はちみつで炒めるだけ。
マツコも「これ本当に美味しいのよ。」とコメントしていました。
かぼちゃだし巻き玉子
余ったかぼちゃの煮物を、だし巻き玉子に加えて焼くだけ。
玉子のトロッと感と、かぼちゃの煮物の食感が良く合うそうです。
麻婆かぼちゃ
麻婆餡にかぼちゃを加えて煮るだけ。
マツコさんが一番おいしい！とコメントされていた料理でした。
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